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氢简厨房——初次见面,请多关照

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哈咯,我是氢小厨,氢简厨房品牌的公众号小编,这里其实应该有不少老朋友啦,第一篇文章让大家久等了。

其实之所以这么久才推送,也是想真正给大家带来一些“硬菜”和干货。


如您所见,“氢简厨房”创立于2020这个及其特别的年份。一场疫情突袭江城,上千万人口的城市突然停摆数月,几乎所有的行业一片哀鸿遍野,餐饮业更是首当其冲。

不得不说我的老板,“氢简厨房“的两位创始人,是真的“头铁”,在这一片狼籍之中还是统一意见按照计划推出了自己原创品牌。

氢简厨房联合创始人Devin说:“所有看似疯狂的冒险,其实都是预谋已久.......”

公司其实是做足了功课的,单就外卖行业来看,轻食行业每年以至少50%的增速在迅速发展,而单就武汉市场来看,尚无产品、口碑以及配套系统都很成熟的从业企业。而公司早在2018年就推出了专业的轻食沙拉店铺包装和食材供应链系统——斐鸟商城,创始团队也都有轻食行业多年的实操经验,都经受过外卖平台逾万单的轻食店铺。用公司另一位创始人严彧的调侃来说:“我们在武汉说第二,没人敢说第一!”

自信源于实力,首先从最根本的产品方面来说,“氢简厨房”就有足够骄傲的资本。首先,市面上的“轻食”产品大多数是照搬西式简餐“salad”的做法,生菜打底,白水煮一切。这样的产品其实是没法满足大多数中国人的口味和胃的。中国自古就有“食以味为先”的说法,更有各大菜系传承几千年的复杂烹饪技巧,而你竟然逼我吃“白水煮一切”???氢简厨房主张用最简单的食材和专业的烹饪技巧制作出健康美味的餐品,从中国人的口味和体质出发,研发最合适最健康最可口的产品。品牌首期推出的“FIT均衡能量健康餐”即是这一产品思维最好的体现:多种米面主食,搭配有调味的蔬菜和健康低脂的优质蛋白质。

(图为氢简厨房“FIT均衡能量牛肉健身餐”)

其次,目前市面上的轻食品牌,特别是主营外卖的品牌,大多以低价抢占市场。我们都知道轻食类产品原材料相对都较为昂贵,一味追求低价就必然导致无法保证餐品质量。氢简厨房品牌公司拥有自营供应链系统,每一种原材料入库都会经历严格的审查,从源头保证食品安全问题。同时,为满足客户更高端的用餐体验,推出了“氢奢”系列套餐,从食材到分量到加工流程,都有更优质的体验,当然这样的产品理所当然有更高的价值。


(图为氢简厨房部分“氢奢”系列套餐)

然后公司有专业的菜品研发团队,会定期更新菜单,保证品牌的新鲜活力,同时也让客户能够有源源不断的惊喜。公司旗下专业轻食供应链平台——“斐鸟商城”,更是从源头食材出发,保证产品的安全质量问题。


一切从终端客户体验和产品出发是我们的宗旨,就像这个公众号存在的意义更多的是面向我们的终端客户,传播客户想看的内容,收集客户的反馈和建议是我们对它的功能定位。所以看到这里的小伙伴们,动动手指关注我们,一定会有惊喜的哦~


害,惊喜说来就来:氢简厨房(汉街店)8月7日至8月9日试营业啦,期间公众号粉丝可以直接来吃霸王餐哦~



(我们已经准备就绪,等你来撩)

活动规则:活动期间公众号粉丝从饿了么平台在氢简厨房(汉街店)下单,备注:“公众号粉丝+个人微信号”,即可享受最高25元“霸王餐”活动,具体规则请等待店铺掌柜联系您告知哦~


此外,氢简厨房光谷店,武广店,也都在紧锣密鼓地进行最后的筹备,预计本月中旬开业。汉口区域,徐东区域等也都在开店筹划中,武汉的小伙伴们很快就可以走哪都可以品尝到我们的产品啦,敬请期待哦!


氢简厨房——简单,轻生活~致力于提供高端轻食体验,我们是认真的!