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​加盟失败的你  究竟是被谁割了韭菜

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加盟失败的你

究竟是被谁割了韭菜


加盟创业有好有坏。很多创业者看到了加盟的优势,却没看清背后的套路,以为选择一个看似热门的加盟品牌,就能高枕无忧,结果往往惨不忍睹。

今天,我们就来看看,那些选择加盟创业失败、被骗了还帮着数钱的餐饮人,大都犯了什么错。

李小姐刷抖音,偶然看到某账号号称家庭妇女拥有自己的事业轻松月入十万年入百万,这些话语燃起了一直肆业在家的她心中的一团火,于是加盟了这家个餐饮品牌,在考察加盟总部之后,她签了一份《客户信息表》,还签署了一份《材料单》,上面有刘小姐采购的各种材料和价格。

之后,刘小姐交了几万的加盟费和材料费,和总部签了一份协议书,约定将其持有的“AAA”商标授权给她开店使用。

加盟时,总部承诺的是每天销售百单,销售额不低于五千。但是开业后,刘小姐的店铺生意却非常差,亏损严重。并不像当初视频里的生意火爆,总部也并没有像当初承诺一样给予更多的有用支持,处于半不管不顾的状态。

于是,刘小姐委托律师将品牌方告到了法院,要求撤销合同、退回加盟费和材料费。

两个月后,法院法院作出判决:驳回刘小姐全部诉讼请求。

理由是,刘小姐提供的证据不足以证明品牌方存在欺诈行为。没有经验只想单纯依赖总部,不进行过多考察就轻信总部所谓的的承诺与营造出的假象,李小姐的加盟失败经历是很多餐饮加盟失败者的缩影。

现实中,加盟创业失败的原因还有很多。

加盟失败的原因有很多


加盟失败者最常犯什么错误?

1.想当然,不调查

跟风在餐饮行业十分常见。跟风者们一般都是看着一家店火了就想着加盟,或者看到一些营销文案觉得市场空间很大,或者被加盟总部画的大饼忽悠得心动,稀里糊涂就交了钱。

2.被加盟品牌各种套路

加盟最常见的情况就是遇到各种各样的皮包公司,这种公司不靠顾客盈利,靠的是割加盟商的韭菜而盈利。遇上这种公司,加盟者稍有不慎,就会跌进深渊。

具体情况有以下几种:

①门槛低。

低于同品类的加盟费,宣传却非常诱人天花乱坠。什么一两个月回本,简单轻松,年入百万。

②土到极致就是潮

针对性割韭菜,专门针对那些容易头脑发热简单好骗的人群。比如退休职工,已婚妇女。宣传都是什么:

女人要有自己的事业,已婚妇女在家也能开店,月入十万年入百万。

退休老师也能迎来事业的第二春,轻轻松松年入百万。

加盟失败者最常犯什么错误?


选加盟项目到底如何避免踩坑?

选择加盟项目,本身也是个技术活,不想踩坑的话,创业者必须特别注意以下几点:

1.过于夸大宣传实力的要防备

比如明明就是个去超市进货的,就敢说有自己的供应链。

一天半天的简单讲解,就敢说是提供专业的培训包教包会,后期出了问题不管不顾再想培训就得交钱。

吹嘘店铺单量营业额。你吹月销万单月入十万你倒是拿出数据说话啊。

建议:实地考察,可以咨询已经加盟这个品牌的老板。

2.后期支持需要留个心眼

刚接触的时候很多品牌商会承诺各种周全的服务,但实际加盟之后,几乎什么都不管,装聋作哑。这是很多人加盟后遇到的问题。

几乎所有的品牌在宣传的时候,都会说提供培训和运营指导,但实际情况是什么样的,一定要好好了解一下。

建议创业者加盟前亲身去详细了解总部培训、运营体系以及后期规划。

眼见为实,耳听为虚。认真分析一下,看看这个品牌是不是对后期支持有足够的实力。

3.加盟商保护要争取
加盟店生意还不错的时候,旁边突然又开了一家一模一样的店,结果两家店的生意都受到影响。在加盟前,一定要签订加盟保护协议。餐饮项目,都有一个辐射范围,就是门店往外多大范围内的人群是你的客户。正常的品牌总部,对这个范围都会有一个限定,就是在你门店多远的距离内不能开第二家同品牌加盟店,这是出于对加盟商利益的保护。
如果一个品牌公司没有这个标准的话,建议不要选择加盟了,很危险。
4.保证能快速回本的千万别信

加盟创业,出发点就是为了赚钱,所以都很关心项目的投资回收周期。有些品牌为了吸引加盟,甚至打着三个月回本的名头大肆宣传。

没有一个生意是能保证快速回本的,何况餐饮经营有这么多不确定性,喊出两三个个月快速回本的品牌,十有八九是骗子。

除此之外,在宣传投资回报的时候,很多公司并不会把保证金、押金这些以后可以拿回来的钱算在投资成本里面,甚至前期垫付的房屋租金、运营费用,也不算在里面。实际出资一个100万的项目,在计算投资回报的时候,可能只按50万的投资成本来计算,得出来的投资回报周期并不具备参考价值。

选加盟项目到底如何避免踩坑?


如何避开“割韭菜”的品牌?
耳听为虚,眼见为实,品牌到底有没有实力,是不是加盟骗子,旗下加盟店生意如何,产品是否有竞争力,这些还需要经过长时间的考察。
很多品牌都会给加盟者看一些门店生意火爆的照片,并邀请你实地走访,以此显示品牌实力,消除加盟者顾虑。
实际上,品牌方指定的那些门店基本上都存在猫腻。这些生意火爆的门店都是品牌自己培养的样板间,就连络绎不绝的顾客都有可能是雇来的,只是为了吸引你,套路你!
所以,当我们要去考察一个品牌的门店时,一定要选择在总部不知情的情况下考察其非指定的门店,至少三家。单独的门店不足以代表一个品牌,三个门店在不同的三天所反映出来的真实的客流量再和美团大众点评上的平均客单价统计到一起,基本上能测算出每家店单日的流水。
千万不要嫌麻烦,只有认认真真的蹲点下来,或者直接进去和门店的老板聊一聊,才能拨开品牌营造的暴富美梦,以后你的门店赚不赚钱,基本上也就确定下来了。

如何避开“割韭菜”的品牌?


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